Sacs sous-vide

Convient pour :

toutes volailles

contact alimentaire

machine à cloche

machine compacte

Sacs sous vide compatibles avec la conditionneuse sous vide à cloche et la machine sous-vide compacte, permettant la mise sous vide de tous types de denrées alimentaires. Ce format de sacs sous vide peut permettre de conditionner des carcasses de volailles (entières ou coupées en deux, selon le poids).

Description

Sacs sous vide gaufrés, garantis contact alimentaire de forme rectangulaire fabriqués en PA/PE (polyéthylène/polyamide). Conditionnés par 5 sachets de 100 sacs, vendus également en sachet de 100. Normes: DIN 53370; DIN 53104; DIN 53455-6; DIN 53122; DIN 53380. Les cartons de sacs sous vide sont également disponibles lisses aux dimensions 250x300 et 300x400 et recyclables aux dimensions 250x300 et 300x400.

Nos conseils d'utilisation :

Ces sacs sous vide peuvent être utilisés avec les machines sous vide ayant une barre de soudure d'une longueur supérieure à 29 cm. Pour utiliser ces sacs sous vide : placez dans le sac les denrées alimentaires que vous souhaitez conditionner. Placez le sac dans la chambre de la machine sous vide, l'ouverture sur la barre de soudure. Procédez ensuite au conditionnement de la volaille en suivant les instructions de la machine sous vide utilisée. Des étiquettes pour sacs sous vide peuvent être utilisées pour assurer une parfaite traçabilité des denrées alimentaires conditionnées.