Mini-manche léger et solide, à utiliser avec le grattoir nylon. Peut également être utilisé avec la raclette monolame 50 cm pour le nettoyage des grands plans de travail. Egalement compatible avec le lave-pont ou la raclette de table (en remplacement du mini-manche fourni). Qualité et efficacité prouvée, conception ergonomique et hygiénique, parfait pour l'industrie l'alimentaire.
Mini-manche fabriqué en polypropylène : matériau agréé FDA (CFR 21). Muni d'un oeillet pour suspendre à un crochet. Ce mini-manche satisfait à la réglementation REACH (CE) n° 1907/2006. Conformité Halal. Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire. Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication.
Le mini-manche existe dans plusieurs couleurs pour assurer une bonne séparation des outils de nettoyage et éliminer les risques de contamination croisée (sur demande de devis auprès de notre service client). Un manche plus long est également disponible : le manche ultra-hygiènique (vendu séparément).
Quelques conseils pour l'utilisation et l’entretien :
Ce mini-manche est prévu pour une utilisation avec le grattoir nylon. Il peut également être acheté pour remplacer le mini-manche de la raclette de table. Il est aussi compatible avec la raclette monolame 50 cm ou le lave-pont fibres dures (accessoires vendus séparément). Il suffit de visser l’accessoire souhaité au bout du manche.
Avant la première utilisation, il est conseillé de nettoyer, désinfecter et stériliser le mini-hanche. Toute étiquette collée sur le mini-manche doit également être retirée. Le mini-manche peut être rangé au mur grâce au support mural prévu à cet effet (vendu séparément). Ne pas stocker le mini-manche à une température inférieure à 0°C.
Pour éviter tout risque de contamination croisée, il est préférable de distinguer les zones de production alimentaire à risque élevé des zones à risque faible en utilisant un mini-manche différent pour chaque zone. Stérilisation possible en autoclave (jusqu'à 121°C max.).
Mini-manche
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Longueur | 16 cm |
Poids | 0,075 kg |
Coloris | blanc |
Diamètre | 3 cm |
Température max. nettoyage | 121°C autoclave |
Température max. utilisation | 80°C pour contact alimentaire, 100°C pour contact non-alimentaire |
Température min. utilisation | -20°C |
pH max. en concentration d'utilisation | 10.5 pH |
pH min. en concentration d'utilisation | 2 pH |