Convient pour :

canard

Etrier de suspension permettant l'accrochage des volailles, particulièrement des canards et canettes, à un convoyeur pour procéder aux différentes étapes du process d'abattage dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Description

Ces étriers sont à monter sous les demi-fourches pour pouvoir accrocher les canards et canettes par les pattes. Peut également être utilisé pour les canards gras dans le cadre d'un convoyeur manuel. Cet étrier dispose de deux passages de pattes qui permettent de suspendre les volailles sur deux largeurs différentes, selon le type de volailles et l'étape d'abattage. Livré avec une suspente inox (demi-fourches et roulettes non incluses : pièces détachées disponibles sur devis). Étrier conçu en fil inox. Fabrication française.

Conseils d’utilisation et entretien :
Ces étriers peuvent être utilisés avec tous les types de demi-fourches. Pour accrocher cet étrier : placer la suspente de l'étrier sous la demi-fourche à l'aide d'une vis et d'un écrou (non fournis). Afin d'ajuster la hauteur de l'étrier, il est possible d'utiliser des suspentes de hauteurs spécifiques (vendues séparément) entre l'étrier et la demi-fourche.

Pour accrocher un canard ou une canette sur l'étrier : positionner les pattes dans les passages de pattes prévus à cet effet. A titre indicatif, un mètre linéaire de convoyeur permet de suspendre 5 à 6 volailles (en fonction du poids, espèce,...). Nous vous conseillons de procéder au nettoyage des étriers après chaque journée d'abattage. Nous conseillons de ne pas utiliser d'eau de Javel pour le nettoyage de ces étriers, afin d'éviter tâcher l'inox.

Vous n'avez pas trouvé sur notre site le type d'étriers que vous recherchez ? Contactez-nous pour une demande personnalisée.